اخبار

به گزارش خبرگزاری تسنیم، جدیدترین آمار منتشرشده از سوی سازمان جهانی خواروبار و کشاورزی ملل متحد نشان می‌دهد ایران در میان تولیدکنندگان بزرگ محصولات کشاورزی جهان قرار دارد.

ایران با وجود خشکسالی در سال 2021 همچنان رتبه‌های خوبی در رده‌بندی کشورهای جهان از نظر تولید انواع محصولات کشاورزی داشته است.

بر اساس آمارهای فائو ایران در تولید 20 محصول کشاورزی طی سال 2021 از رتبه‌های تک‌رقمی در جهان برخوردار بوده است. ایران در تولید 20 محصول کشاورزی از جمله محصولات مهمی مثل گردو، پسته، خرما و عسل رتبه‌هایی از 2 تا 9 داشته است.

*تولید پسته ایران در جهان فقط از آمریکا کمتر است

بهترین رتبه ایران در تولید محصولات کشاورزی در این سال مربوط به پسته بوده است به طوری که ایران با تولید 135 هزار تن پسته پس از آمریکا به عنوان دومین تولیدکننده بزرگ این محصول در جهان شناخته شده است. آمریکا با تولید 523 هزار تنی در جایگاه نخست و ترکیه با 119 هزار تن در جایگاه سوم قرار گرفته‌اند.

*رتبه سومی تولید 4 محصول در اختیار ایران قرار دارد

رتبه سوم جهان در تولید چهار محصول به ایران اختصاص دارد که عبارتند از خرما، گردو، عسل و هلو. ایران در سال 2021 بالغ بر 1.3 میلیون تن خرما تولید کرده است که این رقم فقط از تولید مصر و عربستان کمتر بوده است. مصر با تولید 1.7 میلیون تن خرما در رتبه نخست قرار داشته است.

تولید گردو در ایران طی سال گذشته میلادی 386 هزار تن برآورد شده است. چین و آمریکا به ترتیب رتبه‌های اول و دوم بزرگترین تولیدکنندگان گردو شناخته شده‌اند.

ایران در تولید عسل نیز رتبه سوم جهان را به خود اختصاص داده و در این سال 77 هزار تن عسل تولید کرده است. چین و ترکیه قبل از ایران رتبه‌های اول و دوم را از این نظر به خود اختصاص داده‌اند.

تولید هلو در ایران طی این سال نیز 323 هزار تن گزارش شده است که این رقم تنها از تولید هلوی ترکیه و ازبکستان کمتر بوده است.

رتبه چهارمی تولید دو محصول به و شاهدانه نیز در سال 2021 به ایران اختصاص داشته است. ایران 90 هزار تن به و 201 تن شاهدانه در این سال تولید کرده است.

*رتبه پنجمی ایران در تولید 4 محصول

ایران در تولید 4 محصول پنجمین تولیدکننده بزرگ جهان در این سال بوده است. این محصولات عبارتند از کیوی، آلو، انجیر و گیلاس. تولید کیوی ایران در سال 2021 بالغ بر 294 هزار تن بوده است. چین، نیوزیلند، ایتالیا و یونان در رتبه‌های اول تا چهارم از این نظر قرار داشته‌اند. تولید آلوی ایران نیز 388 هزار تن، گیلاس 156 هزار تن و انجیر 83 هزار تن بوده است.

*تولید بادام، سیب درختی و بادمجان ایران فقط کمتر از 5 کشور

بادام، سیب درختی و بادمجان نیز سه محصولی هستند که ایران در تولید آن‌ها رتبه ششم جهان را به خود اختصاص داده است. کل سیب تولیدی ایران در سال 2021 بالغ بر 2.24 میلیون تن برآورد شده است. چین با تولید 46 میلیون تن سیب در رتبه نخست جهان از این نظر قرار داشته است. هند کشوری با جمعیتی 17 برابر ایران یک پله بالاتر از ایران قرار داشته و تنها 2.27 میلیون تن سیب تولید کرده است.

تولید بادام ایران در سال گذشته میلادی 163 هزار تن و تولید بادمجان 598 هزار تن محاسبه شده است که تنها از تولید پنج کشور جهان کمتر بوده است. آمریکا، اسپانیا، استرالیا، ترکیه و مراکش به ترتیب در رتبه‌های اول تا پنجم تولید بادام قرار داشته‌اند. چین با تولید 37 میلیون تنی نیز بزرگترین تولیدکننده بادمجان شناخته شده است.

ایران هفتمین تولیدکننده بزرگ طالبی در سال 2021 بوده و 676 هزار تن از این محصول را تولید کرده است.

رتبه هشتمی دو محصول خرمالو و فندق نیز در این سال به ایران رسیده است. تولید خرمالو در ایران طی سال 2021 بالغ بر 31 هزار تن و تولید فندق 13 هزار تن بوده است.

*رتبه نهم تولید پرتقال، نخود و اسفناج به ایران اختصاص دارد

و بالاخره آخرین رتبه تک‌رقمی یعنی رتبه نهم جهان در تولید پرتقال، نخود و اسفناج در این سال به ایران اختصاص داشته است. ایران 2.13 میلیون تن پرتقال در این سال تولید کرده است که تنها از کشورهای برزیل، هند، چین، مکزیک، آمریکا، اسپانیا، مصر و اندونزی کمتر بوده است. نخود تولیدی در ایران طی این سال 168 هزار تن بوده است. هند در رتبه نخست از این نظر قرار داشته است. تولید اسفناج ایران نیز در سال میلادی گذشته 100 هزار تن برآورد شده است.

بر اساس این گزارش کسب رتبه‌های اول تا نهم در تولید 20 محصول مهم کشاورزی برای کشوری که در رتبه 18 کشورهای پرجمعیت جهان قرار دارد نشان‌دهنده توان بالای ایران در تأمین نیازهای غذایی خود در داخل و وابستگی حداقلی به واردات است. این در شرایطی است که ایران در سال 2021 با خشکسالی سختی مواجه بود و به عقیده کارشناسان در سال 2022 وضعیت تولیدات کشاورزی و جایگاه جهانی ایران در این سال بهتر شده است.

به گزارش خبرنگار مهر، میرسامان پیشوایی عصر چهارشنبه در شورای اداری گلستان اظهار کرد: هم اکنون ۱۲۵ میلیون تن محصول کشاورزی در کشور تولید می‌شود که این رقم با توجه به نیاز جامعه باید به ۱۸۰ میلیون تن برسد.

رئیس سازمان ملی بهره‌وری ایران افزود: سالانه حدود ۳۰ درصد محصولات کشاورزی در زنجیره تولید تا مصرف به هدر می‌رود که یکی از یکی از این مقدار محصول کشاورزی، تلف‌شدن ۹ میلیارد متر مکعب آب در فرایند تولید محصولات کشاورزی است.

وی گفت: باید برای دست یابی به بره وری حداکثری از توان دانشگاه‌ها، پارک‌های علم و فناوری و شرکت‌های دانش‌بنیان استفاده کنیم، توجه به فن آوری و نوآوری باید به یک اصل عملیاتی در دستور کار همه دستگاه‌ها قرار بگیرد.

پیشوایی به ضرورت ارتقای بهره وری در حوزه کشاورزی اشاره کرد: برای آنکه میزان تولید انواع محصولات کشاورزی را افزایش دهیم باید بهره وری را افزایش دهیم زیرا سطح مزارع و اراضی زراعی و قابل کشت در کشور محدود است

رئیس سازمان بهره‌وری ایران بیان کرد: در حالی که رکورد برداشت گندم در هکتار حدود ۱۴ تن در هکتار است اما متوسط برداشت این محصول از مزارع حدود ۴.۲ تن در هکتار بوده و باید با بهره گیری از فنون و نوآوری و البته ارتقای بهره وری این فاصله را جبران کرد.

مسیح کشاورز در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم اظهار داشت: باتوجه به میزان برنج تولیدی کشور، بخشی از نیاز بازار باید از محل واردات تامین شود و البته مباحث اقتصادی و توان خرید مصرف‌کننده نیز در این مقوله اثرگذار است، چرا که متاسقانه فاصله قیمتی میان برنج ایرانی و وارداتی زیاد است و خرید برنج ایرانی را دور از دسترس برخی از اقشار جامعه  قرار داده است.

وی افزود: از ابتدای سال تا کنون یک میلیون و 200 هزارتن برنج وارد کشور شده است که 950 هزار تن آن سهم بخش خصوصی بوده است‌ و 400 هزار تن دیگر نیز باید وارد شود.

دبیر کمیسیون واردکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج مجمع عالی واردات اظهارداشت: به دلیل برهم خوردن تراز تجاری میان دو کشور ایران و هند، فعلا واردات برنج از این کشور متوقف شده است و برنج مورد نیاز کشور از دیگر مبادی مانند پاکستان وارد می‌شود‌.

وی با ابراز امیدواری نسبت به این موضوع که تجار کشور دوست و مسلمان پاکستان با نگاه بلند مدت از این فرصت برای توسعه مناسبات تجاری استفاده کرد.

کشاورز با تأکید براین مهم که حمایت از برنج ایرانی در اشکال مختلف وظیفه همه فعالان در صنعت برنج است، افزود: دو سال پیش زمانی که دلار 27هزار تومان بود، قیمت هر کیلو برنج کیفی ایرانی نیز 27 هزار تومان بود، اما سال 1400 به‌رغم هشدارهایی که در خصوص کمبود برنج و دامن زدن به گرانی در کشور دادیم، متاسفانه دولت ممنوعیت واردات را اعمال کرد.

وی گفت: در آن مقطع برنج در اختیار کشاورزان نبود و دلالان قیمت را تا سه برابر افزایش دادند امسال کشاورزان با نگاهی به تجربه گذشته برنج را در اختیار دلالان نگذاشته‌اند با این تفکر که خودشان منتفع شوند‌.

دبیر کمیسیون واردکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج مجمع عالی واردات اظهارداشت: در شرایطی که بازار برنج ایرانی با رکود همراه است و باید به سمت رونق گرفتن حرکت کند، مواردی را باید مد نظر داشته باشند، اول آنکه یک میلیون و 200 هزارتن برنج وارد شده که بر بازار برنج ایرانی بی‌تاثیر نیست.

وی ادامه داد: مورد دیگر اینکه امسال 700 هزارتن برنج در گیلان، یک میلیون تن در مازندران، 240 هزار تن در گلستان و مجموعا 400 هزار تن در استان‌های مرکزی و جنوبی برنج تولید شده است و از این رو امسال برنج تولید داخلی کیفی و پرمحصول به میزان بالایی موجود است و قیمت‌گذاری باید بر مبنای میزان تولید و عرضه انجام گیرد و نمی‌توان به بهانه کمبود قیمت را افزایش داد.

کشاورز با بیان اینکه با توجه به تورم حاکم بر اقتصاد کشور و رکودی که گریبانگر بازار برنج داخلی شده است، کشاورزان می توانند با تعیین قیمت و سود منطقی شرایطی را فراهم آورند که رونق به این بازار بازگردد، تصریح کرد: امروز هر کیلوگرم برنج طارم حدود 120 هزار تومان، فجر 80 تا 85 هزار تومان، شیرودی 55 تا 60 هزار تومان، ندا 50 تا 55،  و ندا 50 تا 55 هزار تومان به دست مصرف کننده می رسد و در مقایسه با قیمت برنج خارجی 2 تا 3 برابر است اما باید قیمت‌ برنج ایرانی نیز به سمتی هدایت شود که با توان جامعه مصرف‌کننده مطاقبت داشته باشد.

وی با بیان اینکه  سال آینده شاهد اتفاقات خوبی در بازار برنج ایرانی خواهیم بود گفت: کارخانه‌های بزرگی با ظرفیت 100 هزار تنی ایجاد شده است که می تواند روی بازار برنج ایرانی تاثیرگذار باشد.

دبیر کمیسیون واردکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج مجمع عالی واردات گفت: باید قیمت نهاده‌ها با قیمت ارزان در اختیار شالیکار قرارگیرد و با مکانیزه شدن کشت قیمت‌ها کاهش یابد و از طرفی در کارخانه‌های مدرن شالی با حداقل ضایعات استحصال شود و با تجمیع این شرایط قیمت تمام شده برنج ایرانی کاهش یافته و رقابتی شود.

علی موسی‌خانی روز دوشنبه به خبرنگار ایرنا بیان داشت: در سال زراعی جاری ۲۰ هزار و ۵۳ هکتار از اراضی دیم و آبی گلستان به کشت پنبه اختصاص داده شد.

وی بابیان اینکه برداشت وش پنبه در گلستان از دهه دوم شهریور امسال آغاز و تا اوائل دیماه جاری ادامه داشت، افزود: خشکسالی و بارش‌های نامناسب از دلائل اصلی محقق نشدن پیش‌بینی تولید ۴۰ هزار تن وش پنبه درسال جاری بود.

موسی‌خانی اضافه کرد: وش تولیدی گلستان بیشتر از ارقام "گلستان، لطیف، ساجدی و تابان" است که امسال با میانگین قیمت توافقی هر کیلوگرم بین ۲۷ تا ۲۸ هزار تومان توسط کارخانه‌های پنبه پاک کنی استان خریداری شد.

به گزارش ایرنا، کشت پنبه در استان گلستان که به سرزمین طلای سفید معروف است، هر ساله با مساعد بودن شرایط آب و هوایی از اردیبهشت ماه با ریختن بذر در مزرعه آغاز و برداشت محصول از این کشتزارها هم تا اواخر آذرماه و اوایل دی ماه پایان می‌یابد.

اقلیم متنوع، زمین‌های زراعی مستعد، وجود مرکز تخصصی تحقیقات پنبه کشور، استقرار کارخانه‌های پنبه پاک کنی و روغن کشی، واحد ریسندگی و بافندگی علی آباد کتول از جمله ظرفیت‌های سرمایه‌گذاری برای رونق زراعت پنبه در گلستان است.

استان مرزی گلستان دارای ۶۶۷ هزار هکتار زمین زراعی حاصلخیز است که هر ساله به زیر کشت محصولات زراعی مختلف از جمله پنبه می‌رود.

به گزارش خبرنگار ایانا، صبح امروز جلسه قرارگاه امنیت غذایی به ریاست سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی و با حضور معاونین وزیر، روسای سازمان‌ها و مسئولان ذی‌ربط در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد.

در این جلسه، سید جواد ساداتی نژاد وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به کاهش تورم نقطه به نقطه و ماهانه اقلام خوراکی و مواد غذایی در آذر ۱۴۰۱ گفت:  تولید غذای ارزان، سالم و باکیفیت مهمترین ماموریت وزارت جهاد کشاورزی بوده و در راستای انجام ماموریت مذکور تمام ظرفیت های وزارتخانه بکار گرفته شده است.

وی در ادامه افزود: افزایش بهره‌وری در واحد سطح، استفاده از هسته های اولیه (بذر، سم، کود و ...) باکیفیت تولید، کاهش ضایعات، هوشمندسازی زنجیره ارزش محصولات کشاورزی، توزیع اینترنتی کالاهای اساسی و ... با هدف ارزان سازی غذا در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد.

وزیر جهاد کشاورزی در ادامه تصریح کرد: با برنامه ریزی های انجام شده، کاهش تورم اقلام خوراکی و مواد غذایی در سراسر استان های کشور تحقق پیدا خواهد کرد.

ساداتی نژاد در ادامه دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی را ملزم به نظارت دقیق در بازار کرد.

وزیر جهاد کشاورزی در ادامه با اشاره  به نقش اتحادیه‌ها و تشکل های بخش کشاورزی در تنظیم بازار مواد غذایی گفت: در یک سال گذشته تشکل ها، اتحادیه ها و تولید کنندگان همکاری و تعامل سازنده ای با دولت در زمینه تنظیم بازار و مدیریت عرضه و تقاضای محصولات کشاورزی داشته اند.

وی در ادامه افزود: لذا امیدواریم همکاری و تعامل ایجاد شده تقویت شود. وزارت جهاد کشاورزی همه جانبه پشتیبان و حامی اتحادیه ها و تشکل های بخش است.

ساداتی نژاد در پایان تصریح کرد: با برنامه ریزی های انجام شده خوشبختانه هیچگونه کمبودی در تامین کالاهای اساسی و تنظیم بازار مجصولات کشاورزی وجود ندارد. در تولید و تامین محصولات زراعی، باغی، دامی و ... در شرایط ایده آل و مناسبی قرار داریم.